choux这个名字来自法语"choux"（发音为"shoo"），意思是百叶窗。

泡芙是一种球形甜点，外脆内软，中间空心。

确定其名称的一个方法是因为其形状类似于盲人。

百叶窗可以打开和关闭，泡芙中间的镂空设计使味道更加柔和。

另外，泡芙的制作过程中，面糊需要在烤箱中发酵，形成球形，就像酵母膨胀的面包一样，这也与泡芙的名字相符。

无论你怎么说，泡芙这个名字都给这款甜点增添了一种独特的神秘感。

无论你如何解释它名字的由来，泡芙的美味已经深深地刻在了甜品爱好者的心中。