酸酸乳，又称酸榨菜和酸榨菜，是一种深受人们喜爱的中国传统发酵食品。它由榨菜丝制成，加盐和其他调味料发酵而成，味道鲜美，不仅酸酸爽口，而且具有多种健康功效。发酵过程中产生益生菌，有益于肠道健康和消化。此外，酸酸粒富含维生素和矿物质，包括维生素C、维生素K和钙。在中餐中，酸酸粒经常用作炒菜、汤和沙拉等菜肴的调味料。其浓郁的味道为任何餐点增添了独特的风味，使其成为厨房的多功能且美味的补充。.如果您想在饮食中加入更多发酵食品， 考虑尝试一下酸酸乳。您不仅会享受到它的美味，而且还会获得许多健康益处是传统中餐。#3#